Forni e cucine professionali

A Pesaro, vendita esclusiva di impianti per la ristorazione 

Darderi Arredamenti rivolge la sua vendita di impianti per la ristorazione professionali, come tavole calde, centri di cottura, cucine professionali, mense. Lo staff dell'azienda si occuperà della consegna, dell'installazione e della manutenzione post vendita di tutti gli articoli in catalogo. In negozio, inoltre, si effettuano consulenze tecniche specializzate, con ampio spazio dedicato alla visione e alla dimostrazione delle funzionalità degli impianti di ristorazione, in particolare dei forni. Viene fornita infine un'assistenza tecnica tempestiva con personale specializzato per i forni e le cucine professionali.
Sistemi di confezionamento
Chef che utilizza un forno professionale

Impianti e forni professionali per ristorazione

Presso Darderi Arredamenti è disponibile una vasta gamma di impianti per ristorazione, in particolare forni per gastronomie, ristoranti, pasticcerie e comunità, sia a gas che elettrici. I prodotti più richiesti sono i forni Magnifico e SteamBox GIORIK. Il primo articolo è un ottimo impianto per la ristorazione, un forno misto a convezione e vapore prodotti in Italia, con un ottimo rapporto qualità-prezzo, che associa una tecnologia a vapore diretto in camera di cottura (con possibilità di modulare l’umidità ad un interfaccia innovativa) con pannello elettronico programmabile con 99 ricette caricabili e 9 fasi di cottura. È programmabile inoltre con quattro velocità di cottura, cottura con sonda al cuore, cottura a bassa temperatura e possibilità di utilizzo di teglie GN 1/1 o 60x40. Per quanto riguarda lo SteamBox GIORIK rappresenta un top di gamma, collocabile tra i migliori forni trivalenti al mondo, con caratteristiche innovative e brevettate e pannello touch screen. L'impianto è dotato di un sistema a vapore che consente di modulare sia la quantità che la qualità dello stesso, intervenendo sul grado di secchezza o idratazione che si vuole ottenere. Nella versione a gas, il forno possiede inoltre un innovativo bruciatore che si basa sul concetto di premiscelazione di gas e aria, capace di ottimizzare la combustione con tempi di cottura, con un risparmio energetico del 40% rispetto a forni tradizionali. Un pannello touch con 99 ricette programmabili e memorizzabili, sei velocità di cottura, un sistema di lavaggio innovativo a camera chiusa che riduce al minimo i consumi di acqua sono ulteriori caratteristiche di questi impianti per la ristorazione unici, che rivoluzionano il modo di cucinare, aumentando la qualità di cottura e al tempo stesso la produttività in cucina.

Arredamenti inox e impianti per attività di ristorazione 

Darderi Arredamenti fornisce un'ampia gamma di impianti per la ristorazione e di attrezzature professionali per la cucina, riconosciuti per le qualità costruttive e il valore d'innovazione; articoli dal design di ultima generazione, dalla moderna funzionalità, dalla semplice manutenzione, sempre disponibili a prezzi vantaggiosi. Completano la gamma arredamenti inox e tavoli da lavoro.
Angolo cottura in acciaio inox per ristoranti

Venite presso lo showroom di via degli Abeti a Pesaro e scoprite tutti i nostri impianti per la ristorazione!

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